Faites entrer dans votre cuisine un peu de l’Île de Beauté ! Des herbes du maquis au caractère affirmé, développant des arômes doux et aromatiques qui sublimeront vos grillades.
Aux arômes doux et aromatiques bien qu'ayant du caractère, il parfume traditionnellement les grillades de viandes et de poissons. Un peu de l'île de beauté dans votre cuisine en aromatisant les plats en sauce ou au four, les préparations de tomate (ratatouille, tomates farcies, pizzas...), quiches et tartes, légumes de toutes sortes, salades… Sublime en marinade pour la plancha.
Herbes du Maquis Corse
Le mélange Herbes du Maquis Corse se compose de :
Thym, romarin, myrte, serpolet, marjolaine, laurier et parfois de la menthe – (Népita)
Séchés et mélangés dans les proportions suivantes :
Thym 20%, romarin 20%, myrte 20%, serpolet 10%, marjolaine 10%, laurier 20% et
parfois de la menthe - Népita selon vos souhaits
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